Дізнавайтесь першими найсвіжіші новини агробізнесу України на нашій сторінці в Facebook, каналі у Telegram, підписуйтесь на нас у Instagram або на нашу розсилку.
В МХП поделились опытом полного отказа от антибиотиков при производстве курятины
3 вересня 2020, 15:40
Достичь полного отказа агроиндустриального холдинга МХП от использования антибиотиков при производстве мяса птицы удалось благодаря применению альтернативных методов.
Об этом рассказал главный ветврач МХП Евгений Бойко, пишет пресс-служба.
«Например, в компании используют вакцинацию против бактериальных секундарных инфекций на родительских стадах. Таким образом обеспечивается защита как родительского, так и бройлерного поголовья. Здоровое родительское стадо с высоким иммунным статусом — залог того, что цыплята с такого яйца будут иметь высокий потенциал самостоятельно бороться с остатками секундарной микрофлоры без использования антибиотиков», — указал Евгений Бойко.
По его словам, стратегия МХП — это здоровое родительское стадо, высокая санитария, гигиена инкубационных яиц, качественная инкубация и биобезопасность на бройлерном птицеводстве.
«МХП постоянно совершенствует свое производство, поэтому мы начали процедуру перехода на антибиотик-free («Без антибиотиков») еще несколько лет назад. В этом году холдинг добровольно стал участником трехмесячного мониторинга, организованного «Союзом птицеводов Украины». Ассоциация разработала и утвердила требования по выращиванию птицы без применения антимикробных средств», — отметил главный ветеринарный врач МХП.
Как известно, три птицефабрики группы МХП первыми прошли данную сертификацию и получили обоснованное право маркировать продукцию пометкой «Без антибиотиков». Эта маркировка означает, что не только в самой продукции отсутствуют какие-либо антибиотики, но также они не применялись в процессе выращивания птицы.
Читать по теме: Независимый эксперт: есть ли антибиотики в украинской курятине?
Также, согласно сообщению, большое значение имеет тот факт, что вся птица, которая выращивается на птицефабриках МХП, употребляет только корм собственного производства холдинга, поэтому в компании всегда уверены в качестве и безопасности кормов. В МХП функционирует отдел, который занимается разработкой рецептуры в соответствии с потребностями птицы, следит за показателями. Рецептуры кормов — уникальные, это собственные разработки. Они содержат все витамины и элементы, в которых нуждается птица на разных этапах жизни.
«Качественная, безопасная и экологически чистая продукция — основные ценности, на которых базируется современный успешный бизнес и залог здоровья всей семьи и общества в целом. Для МХП это не пустые слова, это то, во что мы верим», — подытожил Евгений Бойко.
Напомним, что по словам Юрия Косюка, агроиндустриальный холдинг МХП планирует нарастить количество «Мясомаркетов» до 1000 на конец 2021 года.
