МХП открыл новые гастро-магазины в Черкассах и Одессе

Сеть «Мясомаркетов» от МХП
Джерело фото: Пресс-служба МХП

Сеть «Мясомаркетов» от МХП набирает обороты по всей Украине: магазин уже открылся в девяти точках, последние два — в Черкассах и Одессе.

Об этом сообщила пресс-служба МХП.

«Это история скорее о новом уровне сервиса, чем о товарах. Наша цель состоит в том, чтобы продавец стал для покупателя хорошим советчиком. Чтобы он знал вкусы своих клиентов и мог помочь в решении любых проблем, связанных с гастрономией», — поделился на открытии в Черкассах председатель правления МХП Юрий Косюк.

В МХП отмечают удобный формат «с собой», идеальное вкусовое сочетание мяса, овощей и авторских соусов, возможность выбрать лаваш, питу или булочку. А главное — быстро, безопасно и приготовлено в чистых условиях и по единым стандартам качества. Именно этим стандартам будут учить в школе для шаурмистов на базе Döner Market, который открылся 23 сентября в Киеве.

Возможность первым ввести новшества — приготовление шаурмы в «Мясомаркетах» — выпала на франчайзи в Черкассах, Дмитрия Шатилова, который уже много лет является партнером МХП в Луганской, Донецкой и Черкасской областях.

Читать по теме: Наша кухня: как МХП превращается в кулинарную компанию

Также в Одессе партнером по системе франчайзинга стал Анатолий Петров. Это его первое партнерство с МХП, но у него уже есть планы по расширению и открытию других «Мясомаркетов» в области. В общем, в Одессе планируется открыть около 30 «Мясомаркетов» в перспективе нескольких лет.

Еще одна визитная карточка «Мясомаркета» — отсутствие продавцов. Вместо них здесь мясные сомелье, которые отлично владеют знаниями о происхождении мяса, его видах и способах приготовления. Это своеобразные гиды для посетителей «Мясомаркета».

«Мы долго учили мясных сомелье, чтобы они отлично разбирались в мясе и помогали каждому посетителю. Специалисты помогут сформировать меню, поделятся, как лучше приготовить мясо. Сомелье могут на месте его даже замариновать, чтобы дома вам нужно было только поставить блюдо в духовой шкаф. Мы хотим помогать нашим посетителям. Мы слышим пожелания наших покупателей. И мы готовы меняться, чтобы ассортимент был такой, который действительно нужен людям в магазине у дома», — рассказал на открытии в Одессе руководитель управления по работе с франчайзи в МХП Дмитрий Морозов.

Напомним, что МХП планирует нарастить количество «Мясомаркетов» до 1000 на конец 2021 года.

Latifundist.com шукає АгроСтартапи

Головний сайт про агробізнес Latifundist.com готовий завести досьє для найкращих аграрних стартапів України