ТОП 10 производителей мяса бройлеров в Украине
Согласно данным, обнародованным «Союзом птицеводов Украины», за 2013 г. сельскохозпредприятиями Украины выращено 1311 тыс. т (живого веса) птицы всех видов, что выше показателя 2012 г. на 12,4% или на 144,4 тыс. т. Из них реализовано на забой 1261,4 тыс. т (живого веса) мяса птицы всех видов. Относительно показателя прошлого года, объем реализованной на забой птицы увеличился на 11,8% или на 133,4 тыс. т соответственно.
Что касается мяса бройлеров, то в 2013 г. сельхозпредприятия Украины реализовали на забой 1199,1 тыс. т (живого веса). По сравнению с 2012 г., объем реализованного на забой мяса бройлеров увеличился на 12,4% или на 132,3 тыс. т.
Лидером по объёмам реализованных на забой бройлеров является Черкасская область – 335,5 тыс. т (или 28% от всей реализации). За ней следуют Днепропетровская (193,2 тыс. т, 16%), Киевская (172,7 тыс. т, 15%), Винницкая (167,9 тыс. т, 14%) и АР Крым (78,5 тыс. т, 7%).
Основными компаниями-производителями мяса бройлеров в Украине по итогам 2013 г. стали Мироновский хлебопродукт, Комплекс Агромарс и Птицекомплекс «Днепровский».
Национальный агропортал Latifundist.com, ссылаясь на данные «Союза птицеводов Украины», представляет рейтинг ТОП 10 производителей мяса бройлеров по результатам 2013 г.
Виктория Евтушенко, Национальный агропортал Latifundist.com
В состав «Мироновского хлебопродукта» (МХП) входят 20 предприятий, расположенных в Киевской, Черкасской, Днепропетровской, Донецкой, Винницкой, Ивано-Франковской, Херсонской областях, которые создают замкнутый цикл мясного производства: выращивание зерновых, изготовление комбикормов, выращивание родительского поголовья скота, производство и переработка мяса.
В 2012 г. «Мироновский хлебопродукт» запустил первую линию Винницкого птицекомплекса. Этот проект стоимостью $1,5 млрд — крупнейшая инвестиция бывшего председателя правления МХП Юрия Косюка. После его завершения мощности МХП вырастут почти вдвое — до 220 тыс. т курятины.
Компания выпускает продукцию под торговыми марками «Наша Ряба», «Фуа Гра», «Сертифицированный Ангус», «Легко!».
Вертикально интегрированная холдниговая компания, один из крупнейших производителей куриного мяса в Европе. На рынке представлена торговой маркой ТМ «Гаврилівські курчата».
ООО «Комплекс Агромарс» осуществляет полный производственный цикл от получения инкубационных яиц и выращивания молодняка до полной переработки мяса птицы.
К 2015 году «Комплекс Агромарс» планирует увеличить мощности до 300 тыс. тонн. Для этого компания строит под Киевом мясокомбинат стоимостью более 100 млн евро.
ООО «Птицекомплекс «Днепровский», г. Никополь (базовое предприятие агропромышленной группы компаний «Днепровская») — одно из крупнейших украинских товаропроизводителей мяса бройлеров, изначально известного под торговой маркой «Днепровские курчата», сегодня более широко представлено под брендом «Знатна курка».
Подразделения предприятия находятся в г. Никополе и в населенных пунктах Никопольского района: Первомайское, Западное, Капуловка. Основные направления работы предприятия являются выращивание птицы, переработка мяса птицы, производство комбикомов.
Мощности птицекомплекса позволяют производить более 60 тыс. т мяса в год.
ООО «Агро-Овен» является одним из крупнейших в Украине предприятием по производству мяса птицы на промышленной основе с общим замкнутым производственным циклом.
Решение о создании в корпорации «Агро-Овен» птицеводческого направления было принято в 2003 г. Согласно разработанному плану развития направления, был организован полныйпроизводственно-сбытовой цикл, охватывающий все этапы разработки — от производства комбикормов до реализации мясной продукции. В очередном порядке был укомплектован весь ряд составляющих процесса: от комбикормового завода до фирменной торговой сети.
Общая плановая мощность всего проекта составила 60 тыс. тонн мяса птицы в убойном весе.
На сегодняшний день птицеводческое направление ООО «Агро-Овен» включает в себя: инкубаторий, комбикормовый завод, 3 птицефабрики, перерабатывающий завод, автопарк и торговую сеть «Дом Мяса».
ОАО «Владимир-Волынская птицефабрика» входит в пятерку крупнейших предприятий Украины в своей отрасли. Продукция предприятия известна на рынке под маркой «Курка-Чеботурка».
Ежемесячный объем производства составляет более 2,5 тыс. т, в планах — его постоянное увеличение.
В структуре предприятия собственный комбикормовый завод, лаборатория, автопарк, убойный цех, перерабатывающий цех, холодильные и складские помещения.
ТМ «Курка-Чеботурка» получила ряд престижных наград. В частности, награждена почетным дипломом Лауреата международного конкурса «Международная премия «Бизнес-Олимп» с присвоением звания «Золотая торговая марка» и общенациональным знаком качества «Вища проба».
Фермерское хозяйство «Улар» создано в сентябре 2003 г.
Птицефабрики расположены во Львовской области: с. Семеновка (номинальная мощностью 1 200 000 голов/год), г. Глиняны, с. Лановка (номинальной мощностью 2550000 голов/год), с. Киевец (номинальной мощностью 1800000 голов).
Хозяйство имеет в пользовании 131,5 га земли, для обслуживания птичников.
Основным видом деятельности хозяйства является птицеводство. Общая численность работников на четырех хозяйствах составляет 210 человек.
Целью деятельности фермерского хозяйства является выращивание кур-бройлеров, их первичая переработка в убойном цехе и реализация.
ООО «Птицекомплекс «Губин» — крупнейшее подразделение Агропромгруппы «Пан Курчак», занимающееся выращиванием птицы, производством и реализацией мяса птицы.
В составе комплекса действуют 5 откормочных ферм расположенных в 4 районах Волынской области, годовой мощностью свыше 8,2 млн голов. В течение 2014-2015 гг. руководство ООО «Птицекомплекс «Губин» планирует ввести в действие две новые птицефермы, что позволит увеличить посадочное поголовье до более 11 млн голов/год.
Ассортимент продукции предприятия насчитывает более 30 позиций в охлажденном и замороженном виде. Основной продукт предприятия — тушки цыпленка-бройлера, полуфабрикаты и субпродукты изготовленные из цыплят-бройлеров.
Объемы производства в 2013 г. составили более 18 тыс. т мяса птицы. В 2014 г. планируется увеличение объемов производства до 24,7 тыс. т мяса птицы.
Предприятие работает над строительством нового убойного цеха, который позволит увеличить производственную мощность почти вдвое.
Продукция предприятия реализуется в фирменных магазинах ТМ «Мясная точка», сети фирменных франчайзинговых торговых точек, работающих под ТМ «Пан Курчак», «Мясная точка. Курятина», национальных и региональных сетях супермаркетов, а также розничных торговых точках и заведениях общественного питания.
Кроме рынка Украины, предприятие работает с зарубежными партнерами из разных стран, реализует на экспорт замороженные тушки и части цыпленка-бройлера.
Основным видом деятельности ЧП «Артбудинвест» является производство и реализация бройлерного цыпленка и комбикормов для всех видов животных.
ЧП «Артбудинвест» хорошо зарекомендовало себя при выращивании птицы на собственных комбикормах на своих птицефермах, давая стабильный прирост в весе и продуктивности птицы.
ОАО «Птицекомбинат «Бершадский» производит мясо бройлеров, перерабатывает и реализует мясо и мясопродукты.
В состав ОАО входят: инкубационный цех, мощностью 330 тыс. штук яиц, шесть цехов — по выращиванию бройлеров на 1140 тыс. посадочных мест, убойный цех, мощностью 40 тыс. голов в смену, цех по переработке птицы (копчение, производство колбас, консервов, полуфабрикатов), цех по производству яичного порошка, холодильно-компрессорный цех и цех по изготовлению комбикормов. Также в состав предприятия входят зерносклад, автопарк, бригады — тракторная, строительная, по растениеводству и другие подразделения.
Действует широкая сеть фирменных магазинов в Бершаде и Виннице. Сейчас на предприятии работают более 700 специалистов. Производственные мощности позволяют комбинату ежегодно получать до 13 тыс. т мяса птицы.
В перспективе предприятие планирует нарастить производство до 20 тыс. т.
Сегодня комбинат випускает почти 100 наименований продукции. В частности, 31 вид охлажденного и замороженного мяса птицы, 6 видов копченостей, 5 — консервов, 3 — рулетов, 16 — колбасных изделий, 20 полуфабрикатов.
2013 год птицекомбинат «Бершадский» (Винницкая область) закончил с чистой прибылью 0,56 млн грн.
Сельскохозяйственная фирма «Агроукрптаха» — крупнейший в Луганской области производитель мяса цыплят-бройлеров. Продукция предприятия более известна под ТМ «Славна».
В состав птицекомплекса входят линии по убою и хранению мяса бройлеров. Эффективность работы предприятия основана на осуществлении полного технологического цикла и централизованного управления всеми процессами, от производства кормов до получения готовой продукции.
Сельскохозяйственная фирма «Агроукрптаха» разрабатывает и выпускает более десяти наименований продукции: свежеохлажденное и замороженное мясо цыплят-бройлеров, печень, сердце, суповые наборы, желудки, шеи, грудки, филе грудки, крылья, окорочка, а также фарш.