Зерновые культуры являются важной статьей украинского экспорта. По данным Госстата, в 2018 г. внешние поставки пшеницы составили 16,37 млн т. Крупнейшими покупателями украинского зерна по-прежнему являются страны Северной Африки, Азии и Европы. По информации ННЦ «Институт аграрной экономики», за первый квартал 2019 г. в общем экспорте пшеницы на Египет пришлось 11,5% поставок, Китай — 8,8%, Испанию — 7,3%, Нидерланды — 7,0%, Индонезию — 5,9%, Саудовскую Аравию — 5,7%, Италию — 5,0%. Вместе с Ираном, Тунисом, Израилем и Филиппинами эти страны приносят 2/3 доходов от всего экспорта пшеницы.