Авис: птицекомплекс скорее есть, чем нет
Джерело фото: Latifundist.com
Письмо, петиция Президенту Украины Владимиру Зеленскому, акция под стенами Верховной Рады — все это для того, чтобы правительство страны услышало сотрудников Ukrlandfarming и «Авангард» и прекратило давление на компанию со стороны силовых структур, сохранило рабочие места. Напомним: еще в прошлом году правоохранители возобновили следствие о нецелевом использовании рефинансирования НБУ на сумму 1,2 млрд грн, которое получил VAB Банк. При этом НАБУ, по словам руководителя компании Олега Бахматюка, не замечает 2 крупнейших в Евразии птицекомплекса. Latifundist.com решил отправиться на одно из предприятий «Авангарда» и собственными глазами рассмотреть «невидимое» производство.
Читать по теме: Олег Бахматюк: Меня «заказал» Андрей Богдан — председатель Офиса Президента
Комплекс на карте
Хмельницкая область, Каменец-Подольский. Недалеко от города и размещается птицекомплекс «Авис», который входит в состав «Авангарда». Его строительство было начато в 2008 г. на базе старой птицефабрики одноименной агрофирмы. Через пять лет, так сказать, в чистом поле, появилось предприятие полного цикла, причем одно из самых крупных в Европе.
«Мы выращиваем зерновые, доставляем на элеватор, где происходит их первичная очистка. Затем зерно отправляется на комбикормовый завод. Там работает линия грануляции корма для зоны выращивания молодняка и линия по производству соевой макухи», — рассказывает о предприятии его директор Николай Лактионов.
Сегодня мощности птицекомплекса «Авис» выглядят следующим образом:
- комбикормовый завод (60 т/ч);
- элеватор (56 тыс. т);
- зоны для доращивания молодняка (более 2,6 млн голов);
- зоны промышленного производства (более 5,2 млн голов).
В 2019 г. компания произвела 860 млн яиц, из них большая часть отправлялась на экспорт в 22 страны (около 60 млн яиц ежемесячно).
Вид сверху и внутри
С высоты птичьего полета можно увидеть 13 птичников. Как объясняет руководитель, такое размещение птицы (в отличие от одного большого помещения) имеет ряд технологических преимуществ. В частности, благодаря этому работа комплекса полностью автоматизирована. К тому же установленное на птицефабрике программное обеспечение позволяет контролировать климат, водоснабжение, кондиционирование, подачу еды птице и пр.
На предприятии используют оборудование компаний OFFICINE FACCO & C. Spa (Италия) и Big Dutchman GmbH (Германия).
«Клетки имеют специальную конструкцию для автоматизированного сбора яиц. Курица несет яйцо именно в самой клетке. Оно потихоньку скатывается, благодаря троссовке немного придерживается. Затем выкатывается на линию яйцесбора, подается на оборудование «Ниагара». Потом по линии, которая называется «Анаконда», яйцо непосредственно поставляется на участок сортировки», — рассказал во время экскурсии Николай Лактионов.
На участке сортировки можно увидеть голландское оборудование MOBA B.V. Эта сортировочная машина отбирает грязное и битое яйцо и разделяет остальные по категориям, то есть по весу (СВ, С0, С1, С2). Система полностью автоматизирована.
По словам менеджера предприятия Акопа Акопяна, в среднем за час оборудование сортирует около 100 тыс. яиц.
В целом на предприятии работает около 600 человек: ветеринары, технологи, инженеры, операторы, птичники, слесари, электрики. Рабочий день операторов длится с 8 утра до 5 вечера. Несмотря на то, что процесс практически автоматизирован, персонал упаковывает лотки с яйцами в коробки.
Читать по теме: Сезон гриппа для польской птицы
Не забывая о безопасности
Во время экскурсии нам удалось пообщаться и с главным ветеринарным врачом птицефабрики. Как рассказала Наталья Ткачук, ежедневно происходит клинический осмотр кур.
«У нас достаточно большой ветеринарный штат. Ежедневно проводится клинический осмотр кур: как она себя чувствует, употребляет ли она корм, пьет ли воду. Птица прививается от многих заболеваний, вакцины от которых разрешены в Украине. Все ветеринарно-санитарные правила выполняются. Поэтому падеж нормативный. Птица, которая не имеет физиологического состояния для дальнейшей яйцекладки, отбраковывается и утилизируется», — объясняет главный ветеринарный врач предприятия Наталья Ткачук.
Не могли мы не спросить и об опасности возникновения вспышек птичьего гриппа. Для предотвращения подобных случаев на предприятии соблюдается ряд мер. В частности, птицефабрика работает в закрытом режиме. Прежде чем попасть на территорию, транспортные средства проходят через дезбарьер.
Сами сотрудники также проходят через санпропускники, принимают душ и работают в спецодежде. В помещения не допускаются люди, которые не связаны с производством. И еще одно из правил — работникам предприятия запрещено держать домашнюю птицу, так как она может являться природным источником различных заболеваний и высокопатогенного штамма гриппа.
Что же касается самой продукции, то она имеет ряд сертификатов качества международного образца. А в прошлом году компания получила еще и сертификат Халяль.
«Невидимое» увидели
Как говорится, миссия выполнена. Птицекомплекс, который стал предметом уголовного дела, на полях Хмельниччины обнаружен и работает в штатном режиме. Как отметил руководитель отдела связей с общественностью «Авангард» Евгений Манженко, в компании были очень удивлены подозрениями правоохранительных органов в том, что данной фабрики не существует.
«Мы видим, что эта фабрика есть, как есть и другая фабрика с похожими объемами производства — «Чернобаевское» в Херсонской области. Это один из самых крупных производителей яиц не только в Украине, но и в Евразии. И руководство птицекомплекса «Авис» может подтвердить, что сюда регулярно приезжают коллеги из других стран для того, чтобы перенять опыт», — добавил специалист.
Стоит также добавить, что сегодня около 30% производства яиц и 66% сухих яичных продуктов в Украине приходится на агрохолдинг «Авангард», частью которого и является птицекомплекс «Авис».
Анна Омбоди, Latifundist.com
