Із 30 цукрових заводів, які наразі працюють в Україні, залишиться 18-20 — думка

Концентрація на цукровому ринку продовжиться і після цього із 30 працюючих цукрових заводів в Україні залишиться 18-20, розповів в інтервʼю Latifundist.com гендиректор «УКРПРОМІНВЕСТ-АГРО» Роман Огородов.

Підписуйтесь на наш YouTube: топи агрохолдингів без краваток

«Можливо, досягнення цього рівня розтягнеться в часі на кілька етапів. Але це точно відбудеться. У тому, що концентрація виробництва на цукровому ринку продовжиться, у мене особисто ніяких сумнівів немає», — сказав він.

Огородов додав, що «цукор — це soft commodities, для якого найважливіший критерій — собівартість» і якщо працювати не з мінімально можливою собівартістю, то рано чи пізно з цього ринку доведеться піти.

«Залишаться ті цукрові заводи, які більш ефективні, в тому числі більш енергоефективні, у яких якість цукру вища, кількість персоналу — більш оптимізована і так далі», — зазначив Огородов.

За його словами, «Крижопільський цукровий» кілька років поспіль встановлює національні рекорди цукроваріння і «це результат синергії кількох факторів: концентрації, спеціалізації, модернізації».

Читайте також: Користь від збільшення експорту цукру отримали не тільки українські виробники, а і країни Євросоюзу — Огородов

• Минулий сезон переробки цукрового буряку в «УКРПРОМІНВЕСТ-АГРО» тривав 132 доби і став рекордним для компанії за кількома показниками.
• Вінницькі цукровари запровадили інноваційний метод переробки сировини на сироп і його консервації для збереження якості буряків та продовження виробництва на міжсезонний період.